ホテルマネージャー
ホテルマネージャーは、ホテル、リゾート、その他の宿泊施設を運営し、宿泊客の満足、スタッフの適切な統率、事業の収益確保を担います。多くはホスピタリティマネジメントや経営学を学び、フロント、レストラン、客室清掃といった職種から昇進する人もいます。国際的なホテルグループ、独立系ホテル、リゾート、サービスアパートメントで、ほぼすべての国で働いています。
ホスピタリティ・観光学の学位を活かせる仕事は？
別名: 観光学 · ホスピタリティ・マネジメント · 観光経営学 · ホテル経営学 · ツーリズム学 · 国際ホスピタリティ・マネジメント
更新日 データの利用方針
結論
ホスピタリティ・観光学では、ホテル、レストラン、旅行サービス、観光施設、イベントをビジネスとして運営する方法を学びます。経営、マーケティング、財務の学びを実践的な訓練と組み合わせるのが特徴で、業界での長期実習が含まれることもよくあります。卒業生はホテル支配人、イベントマネージャー、マーケティングマネージャー、プロジェクトマネージャーなどになることが多く、身につけたスキルは世界中の旅行・サービス業で活かされています。
ホスピタリティ・観光学の学位を活かせる職業
ホスピタリティ・観光学の卒業生は、ホテル、リゾート、レストラン、航空会社、クルーズ会社、旅行会社、観光局、イベント会場などで働いています。多くは幹部候補向けの研修プログラムからスタートし、ホテル支配人やイベントマネージャーへとキャリアを積んでいきます。学位で身につけたマーケティング、営業、企画のスキルは、観光業の内外でマーケティングマネージャーやプロジェクトマネージャーの仕事にもつながります。あまり知られていない進路としては、レベニューマネジメント、企業の出張手配、行政での観光振興の仕事などがあります。
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イベントマネージャー
イベントマネージャーは、カンファレンス、展示会、フェスティバル、結婚式、製品発表会、スポーツイベントといった催しを計画し、運営します。予算、会場、サプライヤー、スケジュール、安全を管理し、すべてが計画通りに進むようにします。多くはイベント学、ホスピタリティ、マーケティング、経営学を学んでいますが、ボランティアやジュニア職での実践的な経験が大いに評価されます。イベント代理店、会場、企業、慈善団体、フリーランスとして働いています。
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マーケティングマネージャー
マーケティングマネージャーは、製品やサービス、組織の認知を広め、選んでもらうための施策を計画し、指揮する仕事です。多くはマーケティング、経営学、関連分野の学位を持ち、数年間ジュニアのマーケティング職を経験してからこの職に就きます。あらゆる規模の企業、広告代理店、慈善団体、大学、公的機関で働いています。
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プロジェクトマネージャー
プロジェクトマネージャーは、プロジェクトが期限内に、予算内で、合意した基準を満たして完了するよう計画し、組織し、指揮する仕事です。プロジェクトには、新しい建物やITシステムから、製品発売や公共サービスまで幅広い種類があります。多くは他の職種で経験を積んだ後にプロジェクトマネジメントへ進み、PMPやPRINCE2などの資格を取得する人も多くいます。ほぼすべての業界で活躍しています。
卒業生のそのほかの進路: レベニューマネージャー · レストランマネージャー · 旅行カウンセラー · 観光振興担当職員 · ゲストリレーションズマネージャー · クルーズディレクター
学ぶ内容と身につくスキル
主な学習内容
- ホテル・ホスピタリティ施設の運営
- 観光と観光地のマネジメント
- イベントマネジメント
- マーケティングと顧客体験
- 財務・会計・レベニューマネジメント
- 人材管理とリーダーシップ
- 持続可能で責任ある観光
- 業界での実習・インターンシップ
身につくスキル
- 質の高い接客サービスを提供する力
- チームを率い、スタッフのシフトを組む力
- イベントや日々の業務を計画・運営する力
- 予算、価格設定、収益に関する理解
- 異なる文化や言語を持つ人々と協力する力
- プレッシャーの中でも冷静に問題を解決する力
国による学位の違い
ホスピタリティ・観光学の学位は、大学のほか、とくにスイスをはじめとするヨーロッパやアジアの一部では専門のホテルスクールでも取得できます。英国では学士課程は通常3年で、1年間の実習を含めると4年です。米国では通常4年制、オーストラリアでは3年制が一般的です。業界での長期インターンシップを組み込んだプログラムが多く、多くの国ではより短期間の職業教育ディプロマも提供されています。入学要件は通常それほど高くなく、語学力は大きな強みになります。国際的な観光・教育機関の認定を受けているプログラムもあります。
ホスピタリティ・観光学の卒業生の就職状況は？
国別の収入と就業率
OECDは卒業生を専攻分野別に比較しています。この専攻は「サービス」に分類されます。最初の列は、この分野で高等教育を修了した成人の収入の中央値を、高等教育修了者全体と比べたものです（平均＝100）。
| 国 | 収入指数（卒業生全体＝100） | 就業率（この分野） | 就業率（卒業生全体） |
|---|---|---|---|
| ノルウェー | 100 (2023) | 93.2% (2024) | 89.3% |
| ルーマニア | 96 (2023) | 85.9% (2024) | 91.5% |
| スウェーデン | 92 (2023) | 87.7% (2024) | 89.6% |
| エストニア | 90 (2023) | 88.7% (2024) | 89.2% |
| スロベニア | 87 (2020) | 89.8% (2024) | 90.8% |
| フィンランド | 87 (2022) | 88.9% (2024) | 88.8% |
| デンマーク | 87 (2023) | 86.3% (2021) | 87.8% |
| カナダ | 86 (2020) | 77.2% (2021) | 80.4% |
| オーストラリア | 85 (2020) | 89.9% (2024) | 88.4% |
| ルクセンブルク | 85 (2023) | 83.8% (2024) | 85.7% |
| イギリス | 84 (2020) | 88.1% (2021) | 84.6% |
| メキシコ | 84 (2023) | 79.1% (2024) | 81.5% |
| ラトビア | 83 (2023) | 83.8% (2024) | 87.7% |
| 韓国 | 82 (2023) | — | — |
| アメリカ合衆国 | 79 (2023) | 84.9% (2017) | 84.3% |
| スイス | 78 (2023) | 87.6% (2024) | 89.5% |
| コスタリカ | 77 (2023) | 80.5% (2024) | 79.2% |
| ポルトガル | 75 (2020) | 90.8% (2024) | 90.7% |
| オーストリア | 71 (2023) | 85.3% (2024) | 86.4% |
| チリ | 63 (2023) | 83.6% (2022) | 85.7% |
| オランダ | — | 92.0% (2024) | 90.6% |
| アイスランド | — | 91.2% (2016) | 93.6% |
| ポーランド | — | 90.2% (2024) | 91.6% |
| ベルギー | — | 88.3% (2024) | 88.5% |
| スロバキア | — | 88.3% (2024) | 90.5% |
| フランス | — | 88.0% (2024) | 87.3% |
| チェコ | — | 87.9% (2024) | 88.4% |
| ドイツ | — | 87.2% (2024) | 88.7% |
| リトアニア | — | 86.6% (2024) | 90.4% |
| クロアチア | — | 85.6% (2024) | 89.7% |
| アイルランド | — | 85.3% (2021) | 86.9% |
| スペイン | — | 81.3% (2024) | 83.9% |
| ペルー | — | 79.6% (2024) | 81.7% |
| イタリア | — | 79.4% (2024) | 84.7% |
| ギリシャ | — | 72.7% (2024) | 82.3% |
| トルコ | — | 71.0% (2016) | 72.9% |
出典：OECD「図表でみる教育」。高等教育を修了した25〜64歳の成人が対象で、入手可能な最新年のデータです。公表されている場合はフルタイム就業者の収入を用いています。数値はこの専攻単独ではなく、専攻分野全体のものです。
英国の卒業生の収入
英国政府は税務記録と大学の記録を突き合わせて、卒業生の収入を測定しています。これらの数値は、2023〜24課税年度に雇用されていた「Tourism, transport and travel」の学士課程卒業生のものです。
| 卒業後の年数 | 中央値 | 第1四分位 | 第3四分位 | 就業・就学中 |
|---|---|---|---|---|
| 卒業1年後 | £24,200 | £19,400 | £28,900 | 86.3% |
| 卒業3年後 | £27,100 | £22,300 | £32,600 | 86.6% |
| 卒業5年後 | £29,600 | £23,400 | £37,300 | 84.7% |
| 卒業10年後 | £33,700 | £23,800 | £45,800 | 85.4% |
出典：英国教育省「大卒者の労働市場成果（LEO）」、2023〜24課税年度。収入は年額で、継続的に雇用されている卒業生のみを対象としています。
ホスピタリティ・観光学の学位はあなたに向いている？
こんな人に向いています
- 人と会うのが好きで、相手に心地よく過ごしてもらうことに喜びを感じる人
- 海外で働く可能性のあるキャリアを望んでいる人
- 日によって状況が変わる、実践的でテンポの速い仕事が好きな人
よく考えたほうがよい人
- 決まった時間帯に働きたい人（この業界では夜間、週末、祝日の勤務がよくあります）
- 最初から上級職に就けると期待している人（多くの卒業生は現場の仕事からスタートします）
- 安定した業界で働きたい人（観光業は景気後退やパンデミックなどの危機で大きな打撃を受けます）
大学院などへの進学
多くの卒業生はそのまま就職し、ホテルグループや旅行会社が実施する幹部候補向けの研修プログラムに参加することもよくあります。ホスピタリティ、観光、イベント、国際ビジネスの修士号は上級職や専門職を目指すうえで役立ち、他分野の卒業生がこの業界に入る一般的なルートにもなっています。レベニューマネジメント、語学、デジタルマーケティングの短期講座も有用で、後にMBAを取得する卒業生もいます。
ホスピタリティ・観光学を学ぶ人のよくある質問
ホスピタリティ・観光学の学位を活かせる仕事にはどんなものがありますか？
代表的なのは、ホテル支配人、イベントマネージャー、レストランマネージャー、旅行カウンセラー、レベニューマネージャー、観光振興担当職員などです。マーケティング、営業、顧客体験、プロジェクトマネジメントの分野で、観光業だけでなく小売業や航空会社など他の業界で働く卒業生もいます。多くは現場の仕事から始め、管理職へと進んでいきます。
ホスピタリティ業界で働くのに学位は必要ですか？
必要ありません。学位を持たずにホテル、レストラン、旅行会社で働き始め、仕事を通じてスキルを身につける人は大勢います。学位があれば管理職へより早く進みやすく、新卒向けの研修プログラムや本社の仕事では学位が求められることもよくあります。多くの国では、職業教育のディプロマや見習い制度（アプレンティスシップ）も一般的な選択肢です。
ホスピタリティ・マネジメントは良いキャリアですか？
人と接することや変化のある仕事が好きな人にとってはやりがいのある道で、海外で働く機会もあります。一方で、労働時間が長く週末や休日の勤務もあり、現場職の初任給は控えめなことが多く、経済危機の際には需要が落ち込みます。成果を上げた人は、短期間で管理職に昇進することもできます。
ホスピタリティを学ぶなら、大学とホテルスクールのどちらがよいですか？
どちらも良い就職につながる可能性があります。専門のホテルスクールは通常、実践的な訓練と長期インターンシップを重視し、国際的なホテルグループとの結びつきが強いのが特徴です。大学では多くの場合、より幅広いビジネス教育と研究に基づく授業が受けられます。選ぶ前に、実習の内容、学位の認知度、費用を比較しましょう。
関連する専攻
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経営学
経営学の学位では、戦略、マーケティング、財務、人材マネジメント、オペレーションなど、組織の運営方法を学びます。幅広い分野を扱う学位なので、卒業生は世界各地の企業、公共サービス、非営利団体で、プロジェクトマネージャー、ビジネスアナリスト、マーケティングマネージャー、人事担当者、サプライチェーンマネージャー、経営コンサルタントなど、さまざまな職に就いています。
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マーケティング
マーケティングの学位では、組織が顧客を理解し、製品やブランドを開発し、広告、デジタルチャネル、営業、広報を通じてそれらを売り込む方法を学びます。経営学に心理学、データ分析、クリエイティブな作業を組み合わせた内容です。卒業生はデジタルマーケター、マーケティングマネージャー、広報担当者、イベントマネージャーなどになることが多く、ほぼあらゆる業界で活躍しています。
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外国語学
外国語学の学位では、1つまたは複数の外国語を高いレベルで話し、書き、理解する力を身につけるとともに、その言語が話されている地域の文化、歴史、文学を学びます。卒業生は翻訳者、語学教員、外交官、記者として働くほか、国際ビジネスや観光業など、異文化間のコミュニケーションが重要となる多くの仕事で活躍しています。
出典
- OECD — 図表でみる教育（Education at a Glance）：労働市場での成果 — 専攻分野別の収入と就業率（25〜64歳の成人）
- 英国教育省 — 大卒者の労働市場成果（LEO） — CAH CAH17-01-06 — Tourism, transport and travel
- UNESCO — ISCED-F 2013 — ISCED-F 1013, 1015
このページの引用方法: CourseToJob (2026). ホスピタリティ・観光学の学位を活かせる仕事は？就職先と卒業生のデータ. https://coursetojob.com/ja/subjects/hospitality-and-tourism/ (2026年9月26日閲覧)