Agronome
Les agronomes sont des scientifiques qui aident les agriculteurs à cultiver de façon plus productive et plus durable.
Que faire avec un diplôme en agriculture ?
Autres appellations: Agronomie · Sciences agronomiques · Sciences agricoles · Agroéconomie · Productions végétales · Productions animales
Mis à jour le Notre utilisation des données
Réponse rapide
Les études en agriculture portent sur la science et l’économie de la production d’aliments et d’autres produits issus des cultures et de l’élevage, de la science des sols et des plantes à la gestion d’exploitation et à la durabilité. Les diplômés travaillent comme agronomes, responsables d’exploitation agricole, spécialistes en science des aliments, spécialistes de l’environnement ou conseillers, ou encore dans les entreprises qui fournissent aux agriculteurs semences, aliments pour animaux, machines et technologies.
Les métiers accessibles avec un diplôme en agriculture
Les diplômés travaillent dans l’ensemble du système alimentaire, de l’exploitation agricole au laboratoire en passant par les administrations. Parmi les postes courants figurent agronome, responsable d’exploitation, conseiller en productions végétales ou animales et spécialiste en science des aliments. D’autres deviennent spécialistes de l’environnement et travaillent sur les sols, l’eau et l’occupation des terres, ou biologistes dans la recherche végétale et animale. Certains poursuivent des études vétérinaires pour devenir vétérinaires. Parmi les pistes moins évidentes : la finance et l’assurance agricoles, le négoce de matières premières, le développement international et les entreprises qui conçoivent capteurs, drones et logiciels pour les exploitations.
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Technologue alimentaire
Les scientifiques de l'alimentation étudient la chimie, la biologie et la physique des aliments et utilisent ces connaissances pour développer de nouveaux produits, améliorer des recettes, et garantir la sécurité, la valeur nutritionnelle et la conservation des aliments.
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Scientifique de l'environnement
Les scientifiques de l'environnement étudient le milieu naturel et l'impact de l'activité humaine sur celui-ci.
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Vétérinaire
Les vétérinaires diagnostiquent, traitent et préviennent les maladies et blessures chez les animaux, des animaux de compagnie et d’élevage aux chevaux et à la faune sauvage, et aident à protéger les personnes des maladies transmises par les animaux.
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Biologiste
Les biologistes étudient les organismes vivants, des molécules et des cellules aux plantes, aux animaux et aux écosystèmes entiers, et appliquent leurs connaissances à la santé, à l'agriculture, à la conservation et à l'industrie.
Autres postes occupés par les diplômés: Chef d’exploitation agricole · Conseiller agricole · Sélectionneur de plantes · Nutritionniste animal · Pédologue · Technico-commercial en agriculture
Ce que vous étudiez et les compétences acquises
Matières types
- Science du sol et nutrition des plantes
- Production et protection des cultures
- Zootechnie et bien-être animal
- Gestion de l’exploitation agricole et économie agricole
- Agriculture durable et gestion de l’environnement
- Technologies agricoles, dont l’agriculture de précision
- Filières alimentaires et sécurité alimentaire
- Méthodes de recherche et statistiques
Compétences acquises
- Comprendre les interactions entre plantes, animaux et sols
- Recueillir et analyser des données de terrain et de laboratoire
- Gérer des budgets, des ressources et des équipes
- Utiliser les technologies agricoles, les cartes et les données de capteurs
- Conseiller clairement les agriculteurs et d’autres clients
- Résoudre des problèmes concrets dans des conditions changeantes
Des études qui varient selon les pays
Au Royaume-Uni et dans une grande partie de l’Europe, la licence dure généralement trois ans, souvent avec une année supplémentaire de stage dans une exploitation ou en entreprise. Aux États-Unis, en Inde et dans de nombreux autres pays, le cursus dure le plus souvent quatre ans. En Amérique latine et dans certaines parties de l’Europe, l’agronomie est souvent un diplôme professionnel d’ingénieur plus long, d’environ cinq ans, ou une licence suivie d’un master. L’admission exige généralement des bases en biologie ou en chimie, et une expérience pratique en exploitation peut être un atout. Dans certains pays, dont le Canada et le Brésil, les agronomes doivent s’inscrire auprès d’un ordre professionnel pour certains types de travaux.
Que deviennent les diplômés en agriculture ?
Revenus et emploi par pays
L’OCDE compare les diplômés par domaine d’études. Cette discipline relève du domaine « Agriculture, sylviculture, pêche et sciences vétérinaires ». La première colonne compare le revenu médian des adultes diplômés du supérieur dans ce domaine à celui de l’ensemble des adultes diplômés du supérieur (100 = moyenne).
| Pays | Indice de revenus (ensemble des diplômés = 100) | Taux d’emploi, ce domaine | Taux d’emploi, ensemble des diplômés |
|---|---|---|---|
| Danemark | 103 (2023) | 88,1 % (2021) | 87,8 % |
| Norvège | 100 (2023) | 85,8 % (2024) | 89,3 % |
| Corée du Sud | 100 (2023) | — | — |
| Roumanie | 98 (2023) | 88,7 % (2024) | 91,5 % |
| Chili | 98 (2023) | 85,5 % (2022) | 85,7 % |
| Finlande | 96 (2022) | 90,9 % (2024) | 88,8 % |
| Slovénie | 95 (2020) | 92,4 % (2024) | 90,8 % |
| Luxembourg | 93 (2023) | — | 85,7 % |
| Lettonie | 92 (2023) | 90,8 % (2024) | 87,7 % |
| Mexique | 92 (2023) | 83,0 % (2024) | 81,5 % |
| Portugal | 91 (2020) | 93,2 % (2024) | 90,7 % |
| Suède | 91 (2023) | 88,5 % (2024) | 89,6 % |
| Autriche | 90 (2023) | 88,2 % (2024) | 86,4 % |
| États-Unis | 85 (2023) | 85,6 % (2017) | 84,3 % |
| Estonie | 83 (2023) | 86,3 % (2024) | 89,2 % |
| Australie | 82 (2020) | 96,2 % (2024) | 88,4 % |
| Allemagne | 81 (2020) | 89,3 % (2024) | 88,7 % |
| Costa Rica | 80 (2023) | 79,8 % (2024) | 79,2 % |
| Canada | 79 (2020) | 83,6 % (2021) | 80,4 % |
| Royaume-Uni | 74 (2020) | 88,6 % (2021) | 84,6 % |
| Suisse | 70 (2023) | 94,6 % (2024) | 89,5 % |
| Islande | — | 96,0 % (2016) | 93,6 % |
| Irlande | — | 93,8 % (2021) | 86,9 % |
| Pologne | — | 92,9 % (2024) | 91,6 % |
| Lituanie | — | 91,3 % (2024) | 90,4 % |
| Belgique | — | 89,4 % (2024) | 88,5 % |
| France | — | 88,7 % (2024) | 87,3 % |
| Pays-Bas | — | 87,9 % (2024) | 90,6 % |
| Italie | — | 87,5 % (2024) | 84,7 % |
| Slovaquie | — | 86,9 % (2024) | 90,5 % |
| Tchéquie | — | 86,1 % (2024) | 88,4 % |
| Espagne | — | 86,1 % (2024) | 83,9 % |
| Croatie | — | 85,0 % (2024) | 89,7 % |
| Grèce | — | 83,6 % (2024) | 82,3 % |
| Pérou | — | 83,6 % (2024) | 81,7 % |
| Turquie | — | 77,4 % (2016) | 72,9 % |
Source : OCDE, Regards sur l’éducation. Adultes de 25 à 64 ans diplômés du supérieur ; dernière année disponible, travailleurs à temps plein lorsque ces données sont publiées. Les valeurs portent sur l’ensemble du domaine d’études, et non sur cette seule discipline.
Revenus des diplômés au Royaume-Uni
Le gouvernement britannique croise les données fiscales et universitaires pour mesurer les revenus des diplômés. Ces chiffres concernent les titulaires d’un premier diplôme en « Agriculture » qui étaient en emploi au cours de l’exercice fiscal 2023-2024.
| Temps écoulé depuis le diplôme | Médiane | Premier quartile | Troisième quartile | En emploi ou en études |
|---|---|---|---|---|
| Après 1 an | 24 900 £GB | 19 000 £GB | 29 600 £GB | 86,4 % |
| Après 3 ans | 28 900 £GB | 22 700 £GB | 36 600 £GB | 87,6 % |
| Après 5 ans | 29 600 £GB | 22 000 £GB | 38 400 £GB | 86,2 % |
| Après 10 ans | 31 800 £GB | 22 300 £GB | 43 200 £GB | 79,9 % |
Source : ministère de l’Éducation du Royaume-Uni, Graduate labour market outcomes (LEO), exercice fiscal 2023-2024. Revenus annuels, uniquement pour les diplômés en emploi durable.
Un diplôme en agriculture, est-ce fait pour vous ?
Cela peut vous convenir si
- Vous vous intéressez à l’origine de ce que nous mangeons et à la façon de le produire durablement.
- Vous aimez les sciences, mais vous voulez aussi un travail concret, en plein air.
- Diriger une entreprise, ou conseiller ceux qui le font, vous intéresse.
Réfléchissez-y à deux fois si
- Vous voulez vivre et travailler dans une grande ville : de nombreux postes se trouvent en zone rurale.
- Vous n’aimez pas travailler dehors par tous les temps ou au contact des animaux.
- Vous recherchez des revenus très stables : l’agriculture dépend de la météo, des prix et des politiques publiques.
Poursuite d’études
Beaucoup de diplômés entrent directement dans l’agriculture, le conseil ou l’industrie. Un master est utile pour des fonctions spécialisées en sciences des cultures, nutrition animale, science du sol, économie agricole ou développement international. Le doctorat mène à des carrières de recherche dans les universités, les instituts publics et les entreprises qui travaillent sur la sélection végétale ou les technologies agricoles. Certains diplômés poursuivent des études vétérinaires, qui constituent un diplôme professionnel distinct. Les conseillers complètent souvent leur formation par des certificats professionnels, par exemple sur l’utilisation des pesticides ou la gestion de la fertilisation.
Questions sur les études en agriculture
Quels métiers exercer avec un diplôme en agriculture ?
Les métiers courants sont agronome, responsable d’exploitation, conseiller en productions végétales ou animales, spécialiste en science des aliments et spécialiste de l’environnement. Les diplômés travaillent aussi dans la sélection végétale, la nutrition animale, la vente de produits agricoles, le négoce de matières premières, la finance rurale, les politiques publiques et le développement international. Certains poursuivent des études vétérinaires, et d’autres rejoignent des entreprises technologiques qui développent capteurs, drones et logiciels pour les exploitations.
Faut-il venir d’une famille d’agriculteurs pour étudier l’agriculture ?
Non. Beaucoup d’étudiants en agriculture n’ont aucune attache dans le monde agricole. Certains programmes demandent ou recommandent une expérience pratique : travailler dans une exploitation, ou dans un emploi lié à l’alimentation ou à l’environnement, avant de candidater peut donc aider. Le diplôme enseigne la science et la gestion dès le départ, et les carrières dans la recherche, l’alimentation, les politiques publiques et la technologie ne nécessitent pas d’exploitation familiale.
L’agriculture est-elle un bon choix d’études pour l’avenir ?
Le monde aura toujours besoin de nourriture, et l’agriculture fait face à de grands défis : changement climatique, pénurie d’eau, dégradation des sols et nouvelles technologies. Cela crée une demande de personnes qui comprennent à la fois la science et la pratique agricole. Les salaires et la sécurité de l’emploi varient fortement selon les pays et les postes : renseignez-vous sur les employeurs locaux et sur les données des métiers associés avant de vous décider.
Quelle différence entre agriculture et agronomie ?
L’agriculture est le vaste domaine qui englobe les cultures, l’élevage, la gestion d’exploitation et le système alimentaire. L’agronomie en est une composante, centrée sur les sols et la production végétale. Dans certains pays, notamment en Amérique latine et dans certaines parties de l’Europe, l’agronomie est le nom habituel du principal diplôme professionnel en agriculture.
Disciplines proches
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Biologie
Les études de biologie expliquent le fonctionnement du vivant, des molécules et des cellules jusqu’aux organismes entiers et aux écosystèmes.
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Sciences de l’environnement
Les études en sciences de l’environnement expliquent le fonctionnement du monde naturel et la manière dont l’activité humaine affecte l’air, l’eau, les sols, la faune et le climat.
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Médecine vétérinaire
Les études de médecine vétérinaire forment à diagnostiquer, traiter et prévenir les maladies chez les animaux, des animaux de compagnie aux animaux d’élevage, en passant par les chevaux et la faune sauvage.
Sources
- OCDE — Regards sur l’éducation, résultats sur le marché du travail — Revenus et emploi par domaine d’études, adultes de 25 à 64 ans
- Ministère de l’Éducation du Royaume-Uni (DfE) — Graduate labour market outcomes (LEO) — CAH CAH06-01-03 — Agriculture
- UNESCO — ISCED-F 2013 — ISCED-F 0811
Comment citer cette page: CourseToJob (2026). Que faire avec un diplôme en agriculture ? Débouchés et salaires. https://coursetojob.com/fr/subjects/agriculture/ (consulté le 26 septembre 2026)